Se alguém lhe disser que a indústria cervejeira, em seus primórdios, era dominada por mulheres, você acreditaria? Provavelmente, não. Se hoje a presença feminina só costuma ser lembrada pelas campanhas publicitárias, houve um tempo em que elas estavam no centro da produção da bebida. Em diferentes sociedades da Antiguidade, fabricar cerveja era uma atividade associada […]

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Com, no máximo, 0,01 milímetro de diâmetro, as leveduras estão no centro de uma das mais fascinantes frentes de inovação da indústria cervejeira. Pertencentes ao reino dos fungos, assim como os bolores e os cogumelos, elas eram vistas até pouco tempo atrás apenas como o motor biológico da fabricação da bebida – microrganismos essenciais, mas […]

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Ao longo dos 87 anos de capital aberto da cervejaria holandesa Heineken, a posição de CEO global nunca foi ocupada por um executivo de fora da operação, seguindo a tradição de promover e dar espaço aos funcionários mais longevos e experientes de dentro da própria companhia. Mas, na visão dos acionistas da Heineken, isso precisa […]

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A três semanas da estreia do Brasil na Copa do Mundo, que será contra o Marrocos, no dia 13 de junho, às 19 horas, em Nova Jersey, as companhias Heineken e Ambev já enxergam as oportunidades de crescimento no consumo de bebidas no mercado nacional a partir do início da competição Levantamento realizado pelo Citi […]

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