A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou, nesta terça-feira (9), uma operação de fiscalização em quatro mercados com açougue em Alegrete, na Fronteira Oeste. Durante a ação, os agentes apreenderam e inutilizaram uma tonelada de produtos impróprios para o consumo.
Entre os itens recolhidos estavam carnes, iogurtes, embutidos, produtos coloniais e unidades de álcool cuja comercialização é proibida em mercados.
A ação chamou atenção pela grande quantidade de carne sem procedência identificada nos estabelecimentos, sem indicação de origem ou garantia de inspeção sanitária.
Outras irregularidades constatadas foram a presença de produtos vencidos, fracionamento indevido e armazenamento em temperaturas inadequadas para conservação, comprometendo a segurança dos alimentos oferecidos aos consumidores.
Além do MP-RS (Ministério Público do Rio Grande do Sul), que coordena o programa, participaram da operação, a Vigilância Sanitária Municipal de Alegrete, a Secretaria Estadual da Saúde, a Seapi (Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação) e a Patram (Patrulha Ambiental da Brigada Militar).
O Governo de São Paulo entregou, nesta quinta-feira (21), o novo espaço que abrigará o Bom Prato I Santos – Mercado, primeira unidade do programa na região. A parceria da Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado (Seds) com a Prefeitura de Santos fortalece a segurança alimentar na Baixada Santista.
A reinauguração da unidade, que funciona no município desde 2005, teve a participação da secretária de Desenvolvimento Social, Andrezza Rosalém, da prefeita em exercício de Santos, Audrey Kley, e da secretária de Desenvolvimento Social de Santos, Renata Bravo, e demais autoridades locais.
A nova unidade, localizada na Rua General Câmara, 454, na região central da cidade, contará com uma área de 966 m² e estrutura revitalizada, adequada para abrigar todos os equipamentos que compõem uma unidade fixa do Bom Prato.
O espaço foi projetado para oferecer mais comodidade aos frequentadores, garantindo um ambiente digno à população em situação de vulnerabilidade social do município. O restaurante popular seguirá servindo 2,1 mil refeições diárias: 300 cafés da manhã, 1,2 mil almoços, 300 jantares, além de 300 refeições distribuídas pela unidade móvel.
“O Bom Prato é uma das principais políticas públicas de segurança alimentar do Estado, e a modernização desta unidade representa um avanço importante para garantir acesso a refeições de qualidade, com dignidade, à população em situação de vulnerabilidade”, destaca a secretária de Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo, Andrezza Rosalém.
Com investimento de R$ 1,5 milhão da Seds na aquisição de equipamentos, a reinauguração da unidade também contou com a atuação da Prefeitura de Santos, responsável pela locação e adequação do espaço.
A mudança de endereço faz parte do projeto de revitalização do Mercado Municipal da cidade. A proposta é misturar comércio tradicional e economia criativa. Para isso, o espaço terá comercialização de produtos frescos junto a experiências culturais e gastronômicas, artesanato e muito mais.
Atualmente, Santos conta com quatro unidades fixas e duas móveis, totalizando seis pontos de atendimento do Programa Bom Prato, responsáveis por servir 6,5 mil refeições diariamente.
Entre janeiro de 2023 e março de 2026, já foram distribuídas mais de 5,3 milhões de refeições na cidade, com investimento estadual de mais de R$ 34,8 milhões. O aporte da Prefeitura de Santos no mesmo período é de mais de R$ 2,2 milhões.
Ampliação de atendimento aos finais de semana
Desde 16 de maio, outra novidade implementada em Santos foi o funcionamento de três unidades do Bom Prato durante os finais de semana. A partir dessa data, as unidades Santos I – Mercado, Santos III – Morros e Santos IV – Dique Vila Gilda passaram a oferecer refeições aos sábados e domingos, ampliando em 1.100 o número de refeições disponibilizadas.
Na unidade Santos I – Mercado, a ampliação prevê a oferta de até 500 almoços aos domingos. Antes, o atendimento ocorria apenas aos sábados, com café da manhã, almoço e jantar.
Já as unidades Santos III – Morros e Santos IV – Dique Vila Gilda têm atendimento aos sábados e domingos, por meio de unidades móveis. São 300 refeições no almoço em cada uma. O investimento do Governo do Estado para viabilizar a ampliação do serviço é de aproximadamente R$ 734 mil ao ano.
Avanço na segurança alimentar
Atualmente, o programa conta com 71 unidades fixas, quatro refeitórios e 46 caminhões que atendem em 51 pontos de atendimento do Bom Prato Móvel, totalizando 126 localidades em 42 municípios. Somente nesta gestão, foram entregues 24 novas unidades, sendo 19 caminhões do BPM e quatro refeitórios.
A alimentação oferecida no Bom Prato é subsidiada pelo Governo do Estado de São Paulo, aumentando a oferta de comida acessível e nutritiva à comunidade. As refeições são balanceadas e oferecem, além do arroz e do feijão, uma guarnição, uma proteína e uma fruta, ao preço simbólico de R$ 1,00.
Em alguns pontos de atendimento também são servidos o jantar (ao mesmo preço do almoço), e o café da manhã, adquirido por R$ 0,50. Os pontos de atendimento podem ser consultados na página do programa.
Cardápio de reinauguração:
Prato principal: Frango à parmegiana;
Guarnição: Nhoque ao sugo com manjericão;
Salada do chef: Alface crespa, alface americana, rúcula, manga em cubos, croutons temperados, molho simples à base de azeite, limão e sal;
Sobremesa: Pudim de coco com calda de frutas vermelhas.
Uma operação de fiscalização apreendeu cerca de 600 quilos de alimentos impróprios para consumo em três supermercados de Floriano Peixoto, no Norte do Rio Grande do Sul, na terça-feira (24). A ação foi realizada por agentes da força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos.
Entre as irregularidades encontradas estavam produtos sem indicação de procedência, itens vencidos e alimentos armazenados fora da temperatura adequada.
Foram apreendidos carne, embutidos, torresmo, banha suína, margarina, amendoim e cerveja. A fiscalização também recolheu unidades de álcool cuja comercialização é proibida em mercados.
Participaram da operação promotores de Justiça, servidores do GAECO (Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado), além de representantes da Vigilância Sanitária Municipal, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, da Delegacia do Consumidor e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar.
A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou, nesta quinta-feira (12), uma operação de fiscalização em Lajeado, no Vale do Taquari. A ação resultou na apreensão de cerca de 900 quilos de produtos impróprios para o consumo.
A fiscalização foi a dois supermercados do município, ambos autuados pelas irregularidades constatadas.
Durante a fiscalização, as equipes identificaram produtos vencidos, itens fracionados de forma inadequada e mercadorias armazenadas fora da temperatura recomendada.
“Entre os alimentos apreendidos, chamou atenção a grande quantidade de pizzas e lasanhas congeladas que estavam fora da temperatura adequada, além de produtos como margarina, embutidos e queijos que também apresentavam irregularidades e risco à saúde do consumidor”, disse o MP-RS (Ministério Público do Rio Grande do Sul) em comunicado.
Participaram da operação
Os promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e João Pedro Togni, de Lajeado;
Servidores do GAECO/MPRS (Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado);
Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção do município de Lajeado;
Secretaria Estadual da Saúde;
Seapi (Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação);
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